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Le groupe américain Coca-Cola a annoncé récemment qu’il avait développé un nouveau genre de bouteilles en plastique, qui sont en partie fabriquées à partir de canne à sucre et de molasse, un dérivé de la production de sucre.

Cette initiative est une nouvelle étape sur le chemin des emballages plus écologiques des produits manufacturés.

Coca-Cola testera ce nouveau type de bouteilles en Amérique du Nord avec les bouteilles d’eau de la marque Dasani, et certaines marques de boissons gazeuses dans le courant de l’année. Le test sera ensuite étendu aux marques d’eau vitaminée en 2010.

Le groupe indique que près de 30% de ces nouvelles bouteilles écologiques seront composées d’une substance dérivée de la canne à sucre et de molasse.

Les bouteilles plastiques traditionnelles sont fabriquées à partir d’une substance non renouvelable dérivée du pétrole.

Un grand nombre de fabricants alimentaires et de boissons cherchent à réduire la taille de leurs emballages et à les rendre plus écologiques, surtout depuis que le géant américain de la distribution Wal-Mart Stores Inc a introduit «une carte de pointage de l’emballage» pour noter les fabricants sur leur capacité à réduire les déchets provenant de leur production et à économiser les ressources naturelles en réduisant les emballages de leurs produits.

Les fabricants de boissons concurrents de Coca-Cola, tels que PepsiCo Inc et Nestlé, ont également introduit des bouteilles en plastique plus légères, qui utilisent moins de plastique.

En France par ailleurs, la société «Vegetal & Mineral Water» lancera dès cet été la production de bouteilles d’eau en bioplastique recyclable et compostable. Ces bouteilles seront fabriquées à partir de végétaux non transgéniques, tels que du maïs et des pommes de terre.

La fabrication de ces bouteilles sera réalisée en collaboration avec l'Ecole supérieure d'ingénieurs en emballage et conditionnement de Reims (ESIEC). Le bouchon de ces bouteilles sera produit à partir de la fécule de pomme de terre tandis que le récipient de la bouteille sera fabriqué à partir d'acide lactique polymérisé (PLA) issu du maïs.

«L'incohérence entre la pureté de l'eau et son contenant extrêmement écotoxique m'a toujours préoccupé», indique le fondateur du groupe Vegetal & Mineral Water, Pascal Bastien.

Une usine de mise en bouteille est en cours de construction dans la ville de Bourbonne-les-Bains (Haute-Marne), où trois sources d’eau sont propres à la consommation. Cette usine fabriquera à grande échelle les bouteilles en bioplastique.